Is een Witte Kassa (GKS) altijd verplicht?

Zodra u meer dan €25.000 omzet per jaar uit voeding haalt (ter plaatse verbruikt), is de GKS verplicht. Wij helpen u met de registratie en zorgen dat de koppeling met de boekhouding werkt.

Wat is foodcost en waarom is het belangrijk?

Foodcost is de prijs van de ingrediënten in verhouding tot de verkoopprijs. Als uw inkoop stijgt maar uw prijs blijft gelijk, verliest u winst. Wij berekenen uw marges zodat u weet wanneer u de prijs moet verhogen.

Welk BTW-tarief moet ik rekenen?

Dat is complex: 12% voor eten (in de zaak), 21% voor dranken, 6% voor meeneem. Uw kassa moet dit juist doen. Wij controleren of de instellingen kloppen zodat u geen boetes krijgt.

Kunnen jullie helpen met brouwerijcontracten?

Ja. Een 'gratis' lening of tapinstallatie van de brouwer betekent vaak dat u verplicht bent om (duurdere) dranken af te nemen. Wij rekenen uit of u beter vrij bent of tekent.

Wat als ik een terras wil zetten?

In Gent betaalt u terrasbelasting (retributie) per m². Dit is een aftrekbare beroepskost. Wij zorgen dat dit correct in de boeken komt.

Home/Sectoren/Horeca & Leisure

Specialist Horeca

Boekhouder Horeca

Restaurants, Cafés, Frituren & Hotels. Of u nu een café, foodtruck of sterrenzaak runt. Wij zorgen voor winst.

Onze Aanpak

Meer winst voor uw restaurant of café.

Wij koppelen uw kassasysteem (zoals Lightspeed in uw bar of restaurant) direct aan de boekhouding. Geen dagontvangsten meer overschrijven. We adviseren hoe u flexijobs inzet in de bediening of afwas. En we berekenen de 'foodcost' van uw menu: verdient u wel genoeg op die steak of pint?

Onze Expertise

Kassa koppeling (GKS) & Dagontvangsten Digitaal

Personeelskosten: Flexijobs & Studenten optimalisatie

Foodcost & Margeberekening (Inkoop vs Verkoop)

Brouwerijcontracten & Terrasvergunning Gent

Controles FAVV & Sociale Inspectie

Herkenbaar?

"Zoveel volk in de zaak, maar waar is mijn geld?"

Omzet draaien is één ding. Winst overhouden is iets anders. Personeelskosten, foodcost en de fiscus vreten uw marges weg.

Waarom FK Boekhouding?

Horeca Expert

Wij kennen de regels van de Witte Kassa en sluitingsdagen.

Personeelsadvies

Hoe zet u legaal en goedkoop extra handen in? Wij rekenen het uit.

Kassa Koppeling

Uw verkoopcijfers stromen automatisch door. U kunt gaan slapen.

FAQ

Veelgestelde Vragen

Specifiek voor horeca & leisure

Door slim gebruik te maken van flexijobs (geen RSZ!), studenten en gelegenheidsarbeiders. Ook zijn er specifieke kortingen voor vaste medewerkers in de horeca (doelgroepvermindering). Wij maken de puzzel voor u.